Artes culinarias
Oferta de cursos
- Exploración de alimentos y tejidos (sólo crédito local para la escuela secundaria)
- Principios de hospitalidad
- Introducción a las artes culinarias
- Artes culinarias
- Artes culinarias avanzadas (A)
- Ciencias de la Alimentación K (Crédito de Ciencias) (A)
- Prácticas en Artes Culinarias (A)
NOTA: A = curso con temas avanzados
Certificaciones sectoriales ofrecidas en CFISD
- Certificación de Manipulador de Alimentos (Introducción a las Artes Culinarias)
- Certificación de gestor de protección alimentaria (artes culinarias) (CCMR)
NOTA: CCMR = impacta en el estatus de "preparado para la carrera profesional" según el Sistema de Rendición de Cuentas de TEA para la Preparación Universitaria, Profesional o Militar.
CTSO
Miembros de la Familia, la Carrera y la Comunidad de América (FCCLA)
Misión: Centrándose en los múltiples roles de miembro de la familia, asalariado y líder de la comunidad, los miembros desarrollan habilidades para la vida a través de: el desarrollo del carácter, el pensamiento creativo y crítico, la comunicación interpersonal, el conocimiento práctico y la preparación profesional.
Programa de estudios
